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Receta para hacer leche de coco.

Ingredientes que necesitas:

  • 1 taza de coco rallado (sin endulzar)
  • 1 taza de agua
  • Media taza de agua de coco

Preparación:

En primer lugar pon la taza de agua en un recipiente y deja que hierva, luego retira del fuego y deja que se enfríe un poco. Coloca el coco rallado en el vaso de la licuadora y añade el agua hervida y el agua de coco, deja que repose durante 15 minutos. Luego licúalo bien hasta que obtengas una pulpa fina. Con ayuda de un colador y una tela de algodón o lino filtra la bebida. 

¡Listo!